Arhiva pentru categoria "Retete Culinare"

Alte subcategorii ale categoriei "Mancare si Bauturi":

Sorteaza dupa:

Paste fericit romanilor de pretutindeni

Imi amintesc cu drag de vremea cand eram copil si asteptam Pastele. Acea senzatie placuta pe care o aveam, asteptand noaptea de Inviere. Cozonacul nelipsit de pe masa, acel miros mirific, pe care doar bunica il poate obtine. Mancaruri care mai de care, pregatiri, voie buna si liniste sufleteasca.
In prima zi , ne strangeam cu totii la masa, savurand fiecare delicatesa pregatita : miel la cuptor, drob, pasca cu branza…Pe langa toate acestea era ceva care te facea sa te simti implinit, fericit, multumit de tot.
Astazi, in ajunul Pastelui, simt ca ceva s-a schimbat, nu mai este la fel. Grijile, nevoile, lipsa banilor, ne schimba radical. Totul se face in graba, oamenii sunt imuni la traditii, este… diferit. Nici mancarea nu mai este la fel. Preferam sa cumparam mancare gata preparata, cozonaci gata facuti, facem un gratar in graba si a trecut si ziua acesta. Nu mai exista acel spirit de mare sarbatoare. Copiii sunt preocupati de calculator, se refugiaza intr-o lume virtuala si raman acolo, uitand de toata frumusetea oferita de natura, de tot ce ne inconjoara.
In principiu, totul pare la fel, dar e total schimbat. Spun, cu multa teama, ca o sa ajungem sa uitam de toate sarbatorile, traditiile, radacinile de romani.

Read more on Paste fericit romanilor de pretutindeni…

Gateste inteligent folosind internetul

Romania este recunoscuta drept o tara cu locuitori foarte gurmanzi. De sarbatori, dar nu numai, romanul se delecteaza cu tot felul de mancaruri care mai de care mai rafinate. Porcul este sacrificat de Craciun, iar din carnea acestuia sa prepara tot felul de bunatati unele avand la baza retete culinare traditionale romanesti foarte vechi care au fost pastrate din batrani.

Read more on Gateste inteligent folosind internetul…

Scrumbia de Dunare, aliment dietetic

Scrumbia de dunare este de fapt un peste migrator ce traieste in Marea Neagra, dar in perioada reproducerii, lunile mai-iunie el poate fi gasit in apele fluviului Dunarea, urcand pana la Portile de Fier 2.

Read more on Scrumbia de Dunare, aliment dietetic…

Dovleceii, vitamine pentru organismul tau

Dovleceii reprezinta o oaza de vitamine benefice pentru tine. Iti prezentam punctele lor forte, alaturi de o reteta de pizza cu dovlecei si branza.

Dovleceii contin din plin vitamine din complexul B, adica B1 si B6, cat si vitaminele A, C si K. Mai mult, acestia sunt o sursa excelenta de potasiu si mangan.

Read more on Dovleceii, vitamine pentru organismul tau…

Merele si sanatatea

Nimic nu este mai racoros, mai sanatos si mai plin de savoare decat un mar. Daca te mai poate tine si departe de boli, de ce sa nu consumi mere zilnic? Iti prezentam si o reteta gustoasa de pizza cu mere si branza de burduf.

Read more on Merele si sanatatea…

Broccoli, un bulgare de sanatate

Broccoli este un manunchi de sanatate, leguma continand: vitaminele B (in special B3 si B5), vitamina A, vitamina C, acid folic, calciu, magneziu, zing, mangan, fier, potasiu, zinc, seleniu, fosfor si o multime de fibre si antioxidanti. Va prezentam si o reteta sanatoasa de pizza cu broccoli si tofu.

Read more on Broccoli, un bulgare de sanatate…

Tonul si beneficiile sale pentru sanatate

Tonul reprezinta o sursa importanta de sanatate pentru organism, de aceea va prezentam beneficiile sale, alaturi de o reteta gustoasa de pizza cu ton si cascaval.

Tonul reprezinta o sursa importanta de Omega-3 acizi grasi si DHA (acidul docosahexanoic). Acizii grasi Omega-3 s-au dovedit a fi benefici pentru sistemul cardiovascular, protejand, totodata, plamanii impotriva astmului, creierul impotriva bolii Alzheimer si impotriva declinului cognitiv si, nu in ultimul rand, articulatiile impotriva artritei.

Read more on Tonul si beneficiile sale pentru sanatate…

O alternativa sanatoasa la carnea rosie

Prajita sau fiarta, preparata la gratar, combinata cu felurite condimente si ierburi, carnea de pui este cea mai indicata pentru o alimentatie sanatoasa. Iata si motivele, alaturi de o reteta minunata de pizza cu carne de pui si sos alb.

Read more on O alternativa sanatoasa la carnea rosie…

Ciupercile, gustoase si sanatoase

Ciupercile sunt unul dintre cele mai hipocalorice alimente si pot constitui o parte importanta a regimului de slabire. In continuare, va prezentam beneficiile acestora si o reteta gustoasa de pizza cu ciuperci.

Read more on Ciupercile, gustoase si sanatoase…

Ananasul, un fruct exotic delicios

Fructele de ananas reprezinta o sursa excelenta de macronutrienti. Doar 100 de grame de fruct poate aduce 25% din doza zilnica recomandata de vitamina C necesara corpului. Cum pizza constituie si ea o dieta extrem de sanatoasa va prezentam si o reteta de pizza cu ananas.

Read more on Ananasul, un fruct exotic delicios…